サンシャインシティプリンスホテル（所在地：東京都豊島区東池袋3-1-5 総支配人 高橋 禎久）では、営業を休止していた「レストラン バイエルン」を2020年12月24日(木)～27日(日)／2020年12月31日(木)～2021年1月3日(日)の各4日間（※2020年12月31日(木)はディナータイムのみの営業）の期間限定でオープンすることを発表した。

（写真：レストラン バイエルン クリスマスディナーメニュー イメージ）

安全・安心に配慮した新たなブッフェスタイル

・各料理ボードには飛沫ガード(スニーズガード)を設置した上で、個々盛りやスタッフの取り分けサービスにより安全な料理提供

・ブッフェの醍醐味でもあるパフォーマンスコーナーでは新たに鉄板焼きを導入する等バリエーションを増やし、出来立ての料理を従来以上に楽しめるように変更

・店内の座席数は従来の約半分とし、利用者同士の距離間を確保した席配置やテーブルへの飛沫感染防止用アクリルパテーションの設置等、安全・安心に過ごせる環境に整える

・利用者の入れ替えごとに、テーブル、ソファー、椅子、備品の拭き上げと消毒を行う

・入店時は利用者へ手指の消毒と検温の協力を仰ぐ

「クリスマス」・「年末年始」 期間限定営業概要

「クリスマスディナー」では、3種（牛・豚・仔羊）の肉を使ったパフォーマンスコーナーでの鉄板焼きメニューや生ハムのカッティングサービスを中心に20種類以上のメニューを用意し、「ニューイヤーディナー」ではお寿司他、天ぷらやお刺身等の和食メニューも加わり、すべて食べ放題で楽しむことが出来る。
この時期だからこそ楽しめる期間限定のメニューを“新たなブッフェスタイル”で提供する。
クリスマスや年末年始の特別メニューと宿泊がセットになったプランも用意している。

【クリスマスメニュー】
【期間】2020年12月24日(木)～27日(日)
■12月24日(木)・25日(金)
ランチ（※90分制）
12:00NOON～2:30P.M.
おとな ￥3,000　　シニア　￥2,600　こども ￥1,600　4～6才 ￥500　　3才まで無料
ディナー（※120分制）
5:30P.M.～9:00P.M.
おとな ￥7,000　　シニア　￥6,000　こども ￥3,500　4～6才 ￥1,500　　3才まで無料

≪クリスマスディナー付き宿泊プランはこちら≫
https://www.princehotels.co.jp/sunshine/plan/2020_christmasdinner/

【年末年始メニュー】
【期間】2020年12月31日(木)～2021年1月3日(日)
※12月31日(木)はディナータイムのみの営業。
※1月1日(元日)～3日(日)はランチ、ディナーでの営業。
■2021年1月1日(元日)～3日(日)
ランチ（※90分制）
12:00NOON～3:30P.M.
おとな ￥4,500　シニア　￥4,000　小学生 ￥2,500　4～6才 ￥1,200　　3才まで無料
■2020年12月31日(木)～2021年1月3日(日)
ディナー（※120分制）
5:30P.M.～9:00P.M.
おとな ￥7,000　シニア　￥6,000　小学生 ￥3,500　4～6才 ￥1,500　　3才まで無料

≪ニューイヤープラン2021はこちら≫
https://www.princehotels.co.jp/sunshine/plan/new_year_plan_all/

※各営業期間の料金には、消費税が含まれる。別途会計時にサービス料（10％）を加算。
※満席時には利用を断る場合があるため事前の予約がおすすめ。
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）がある場合は係へ要相談。
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更となる場合あり。
※今後の状況により営業内容および期間が変更となる場合あり。

Prince Safety Commitment

プリンスホテルでは、利用者により安全で清潔な空間で快適に滞在ができるよう、新たな衛生・消毒基準「Prince Safety Commitment」を策定し、導入している。合わせて東京都の推進する「感染防止徹底宣言ステッカー」を取得し、豊島区の推進する「ななまる」7つの宣言に沿った「感染拡大防止対策」にも取り組んでいる。
安全で清潔な環境を作り、利用者が快適なひとときを過ごせるよう、しっかりとした準備を行っている。
【詳細はこちら】
https://www.princehotels.co.jp/sunshine/informations/anshinannzennmatome/